Entwicklungstendenzen bei der industriellen Herstellung von Apfelsaft.
1986
Baumann G.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Obst und Garten
Volumen
105
ISSN
0029-7798
Paginación
v.498-500(10)
Otras materias
Jus de fruit
Idioma
Alemán
Nota
5 ill., 1 table; 4 ref.
Título traducido
Inglés.
[Trends in industrial apple juice processing]. [German]
Tipo
Journal Article
Fuente
Obst-und-Garten (Germany, F.R.). (1986). v. 105(10) p. 498-500.
Autores corporativos
Selskostopanska Akademiya, Sofia (Bulgaria).
2012-11-15
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