Praktische Schlussfolgerungen aus dem Laktatgehalt getrockneter Milcherzeugnisse.
1988
Binder E.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Paginación
v.730-733(24)
Otras materias
Qualite; Lait deshydrate
Idioma
Alemán
Nota
5 ill. 8 ref.
Título traducido
Inglés.
[Conclusions from the lactate content in dried milk products]. [German]
Tipo
Journal Article; Journal Part
Fuente
Deutsche-Molkerei-Zeitung (Germany, F.R.). (1988). v. 109(24) p. 730-733.
Autores corporativos
OEMOLK, Wien (Austria)
2012-11-15
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