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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Moznosti potravinarskeho prumyslu pri reseni jodoveho deficitu.

1996

Fiedlerova V. | Kopecky A.

Palabras clave de AGROVOC
bakery industry carence en substance nutritive common salt deficiencias nutritivas human nutrition industria de la carne industria panadera industrie de cuisson industrie de la viande iode iodine meat industry nutrient deficiencies nutrition humaine sal sel de cuisine yodo
Información bibliográfica
Volumen 51 ISSN 0042-9414
Paginación
v.154-155(5)
Otras materias
Fabrication fromagere; Cheesemaking; Fabricacion del queso; Nutricion humana
Idioma
Checo
Nota
1 graph.
Título traducido
Inglés. [Possibilities of food industry to solute iodine deficience]. [Czech]
Tipo
Journal Article; Journal Part
Fuente
Vyziva-a-Potraviny (Czech Republic). (Sep 1996). v. 51(5) p. 154-155.
Autores corporativos
Vyzkumny Ustav Potravinarsky, Prague (Czech Republic)
FAO, Rome (Italy). Food and Nutrition Div.
2012-11-15
AGRIS AP
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