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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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Moznosti potravinarskeho prumyslu pri reseni jodoveho deficitu.

1996

Fiedlerova V. | Kopecky A.

Mots clés AGROVOC
bakery industry carence en substance nutritive common salt deficiencias nutritivas human nutrition industria de la carne industria panadera industrie de cuisson industrie de la viande iode iodine meat industry nutrient deficiencies nutrition humaine sal sel de cuisine yodo
Informations bibliographiques
Volume 51 ISSN 0042-9414
Pagination
v.154-155(5)
D'autres materias
Fabrication fromagere; Cheesemaking; Fabricacion del queso; Nutricion humana
Langue
tchèque
Note
1 graph.
Titre traduit
anglais. [Possibilities of food industry to solute iodine deficience]. [Czech]
Type
Journal Article; Journal Part
Source
Vyziva-a-Potraviny (Czech Republic). (Sep 1996). v. 51(5) p. 154-155.
Auteur institutionnelle
Vyzkumny Ustav Potravinarsky, Prague (Czech Republic)
FAO, Rome (Italy). Food and Nutrition Div.
2012-11-15
AGRIS AP
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Cette notice bibliographique a été fournie par Wolters Kluwer

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