Analysis of saccharides in low-dextrose equivalent starch hydrolysates using high-performance liquid chromatography [Corn-syrup solids and maltodextrins].
1984
Warthesen J.J.
Información bibliográfica
Cereal Chemistry
Volumen
61
ISSN
0009-0352
Paginación
v.194-195(2)
Idioma
Inglés
Nota
ill. Includes references.
Tipo
Journal Article; Journal Part
Fuente
Cereal-Chemistry (USA). (Mar-Apr 1984). v. 61(2) p. 194-195.
Autores corporativos
Ecole Superieure d' Ingenieurs et Techniciens pour l' Agriculture, Le Vaudreuil (France).
2012-11-15
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