Le sostanze colloidali dei vini e le loro implicazioni nella tecnica di chiarificazione.
1983
Castino M.
Información bibliográfica
Enotecnico
Volumen
19
Paginación
v.895-899(12)
Idioma
Italiano
Título traducido
Inglés.
[Colloidal substances of wines and their implication for the clarification technique]. [Italian]
Tipo
Journal Article
Fuente
Enotecnico (Italy). (Dec 1983). v. 19(12) p. 895-899.
Autores corporativos
Istituto Sperimentale per l' Enologia, Asti (Italy)
2012-11-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Wolters Kluwer
Si observa algún dato incorrecto en este registro bibliográfico, póngase en contacto con nosotros en agris@fao.org
