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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Protein inhibitors of alpha-amylase in mature and germinating grain of rye (Secale cereale).

1997

Taufel A. | Bohm H. | Flamme W.

Palabras clave de AGROVOC
aleurone cells alfa amilasa alpha amylase centeno embriones vegetales endosperm endosperma endosperme enzimas enzyme enzyme inhibitors enzymes genotipos genotypes germination grain granos inhibidores de enzimas plant embryos proteine proteins rye secale cereale seigle
Información bibliográfica
Volumen 25
Paginación
v.267-273(3)
Otras materias
Inhibiteur d' enzyme; Celulas de aleurona; Cellule a aleurone; Germinacion; Genotype; Proteinas; Embryon vegetal
Idioma
Inglés
Nota
23 ref.
Tipo
Journal Article; Journal Part
Fuente
Journal-of-Cereal-Science (United Kingdom). (1997). v. 25(3) p. 267-273.
Autores corporativos
German Institute of Human Nutrition, Department of Food Chemistry and Preventive Nutrition, Arthur Scheunert Allee 114-116, D-14558 Bergholz-Rehbrucke (Germany)
2012-11-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Wolters Kluwer

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