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Modificacion del metodo de Rebelein para determinar aldehidos en vinos.

1995

Espinosa Monteagudo L.C.

Palabras clave de AGROVOC
aldehydes analytical methods technique analytique vin vinos wines
Información bibliográfica
Semana Vitivinicola
ISSN 0037-184X
Paginación
v.2061-2065
Otras materias
Aldehidos; Tecnicas analiticas; Aldehyde
Idioma
Español; castellano
Nota
3 ref. Sumario (Es).
Título traducido
Inglés. [Modification of the Rebelein method to determinate aldehydes in wines]. [Spanish]
Tipo
Journal Article; Summary
Fuente
Semana-Vitivinicola (Espana). (24 Jun 1995). (no.2550) p. 2061-2065.
Autores corporativos
Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Piracicaba, SP (Brazil).
2012-11-15
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