Modificacion del metodo de Rebelein para determinar aldehidos en vinos.
1995
Espinosa Monteagudo L.C.
Испанский язык; кастильский. Desarrollo teorico practico de la determinacion de aldehidos en vinos, aplicando el metodo de Rebelein modificado por adicion estandar. Procedimiento experimental rapido comparado con la determinacion por cromatografia de gases.
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