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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Utvrdjivanje promena tehnoloske vrednosti kukuruza [Zea mays] u procesu mokrog mlevenja (skrobarskoj industriji) izazvanih vestackim susenjem zrna.

1983

Bebic Z.

Palabras clave de AGROVOC
amidon chemicophysical properties drying grain granos hybride hybrids proteine proteins secado starch zea mays
Información bibliográfica
Volumen 10 ISSN 0351-0999
Paginación
v.39-46(1-2)
Otras materias
Hibridos; Almidon; Sechage; Propiedades fisico quimicas; Proteinas; Propriete physico chimique
Nota
2 tables; 9 ref. Summary (De).
Título traducido
Inglés. [The establishment of technological value of corn [Zea mays] changes in process of moist grinding (in starch industry) caused by artificial drying of grain]. [Slovenian]
Tipo
Journal Article; Journal Part; Conference Paper; Conference Part; Conference Proceedings; Data; Summary
Fuente
Zito-hleb (Yugoslavia). (1983). v. 10(1-2) p. 39-46.
Conferencia
6 Kongres o ishrani naroda Jugoslavije. Novi Sad (Yugoslavia). 29 Sep - 2 Oct 1982.
Autores corporativos
Institut za kukuruz Zemun Polje, Beograd (Yugoslavia)
2012-11-15
AGRIS AP
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