De vergelijking van de afkoelsnelheid en het vochtverlies van appels in een 3/4-fruitkist en een plastic fruitkist.
1979
Beek G. van | Bons R.
Información bibliográfica
Rapporten - Sprenger Instituut (Netherlands). no. 2081.
Idioma
Holandés; flamenco
Título traducido
Inglés.
[Comparing chilling speed and dehydration of apples in 3/4 fruit crates and synthetic fruit crates]. [Dutch]
Tipo
Journal Article
Autores corporativos
Sprenger Inst., Wageningen (Netherlands)
Istituto Sperimentale per la Elaiotecnica, Pescara (Italy).
2012-11-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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