Backformen: Welche Materialien fuer welche Backwaren?
1985
Mulders G.
DEUTSCH: Vorgestellt werden neu entwickelte Brotbackformen und Backbleche aus verschiedenen Materialien. [S-86-02927].
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Información bibliográfica
Brot und Backwaren
Volumen
33
ISSN
0172-8180
Paginación
v.303-305(12)
Otras materias
Coccion al horno
Idioma
Alemán
Nota
4 ill.
Título traducido
Inglés.
[Baking tins: which material for the bakery goods]. [German]
Tipo
Journal Article
Fuente
Brot-und-Backwaren (Germany, F.R.). (1985). v. 33(12) p. 303-305.
2012-11-15
AGRIS AP
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