Conservation de l' actinidia.

Jourdain J.M.; Koke E.; Coquinot J.P.

Conservation de l' actinidia.

1983

Jourdain J.M. | Koke E. | Coquinot J.P.

Francés. La conservation de trois lots d' actinidia sous atmosphere normale, atmosphere controlee avec ou sans absorption d' ethylene a permis d' observer: la tres grande inegalite des lots vis-a-vis de leur potentialite de conservation, l' amelioration de la qualite et de la duree de conservation par les techniques d' atmosphere controlee et d' absorption d' ethylene.

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Palabras clave de AGROVOC

actinidia chinensis calidad controlled atmosphere storage duration essai ethylene etileno fresh fruits frutas frescas pruebas quality trials

Información bibliográfica

Publicado en

CTIFL Compte Rendu d' Experimentation (France). no. 767.

Otras materias

Almacenamiento en atmosf control; Duree; Stockage en atmosphere controlee; Fruit frais; Duracion; Qualite

Idioma

Francés

Nota

AVAILABILITY: INRA-CNRA, Documentation, Route de Saint-Cyr, 78000 Versailles (France).

Título traducido

Inglés. [Conservation of the Chinese gooseberry]. [French]

Tipo

Journal Article; Non Conventional

Autores corporativos

Centre Technique Interprofessionnel des Fruits et Legumes, Paris (France). Service de l' Amelioration de la Production. entre d' Experimentation Fruits et Legumes Midi-Pyrenees, Montauban (France). Centre de Capou.

En AGRIS desde: 2012-11-15

Formato: AGRIS AP

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