Effect of acid and salt pre-treatments on potato and corn starch.
1981
Kamal M.A. | Abdel Naiem F.M. | Fouad K.R. | Tawfik E.
Información bibliográfica
Research Bulletin
Idioma
Inglés
Nota
3 tables; 22 ref. Summaries (Ar, En); AVAILABILITY: Library, Faculty of Agriculture, Ain Shams Univ., Cairo, Egypt.
Tipo
Journal Article; Summary; Non Conventional
Autores corporativos
Ain Shams Univ., Cairo (Egypt). Faculty of Agriculture
2012-11-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Wolters Kluwer
Si observa algún dato incorrecto en este registro bibliográfico, póngase en contacto con nosotros en agris@fao.org
