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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Evaluacion de los polisacaridos no almidon de productos vegetales de diferentes origenes.

1996

Rodriguez M.D. | Villanueva M.J. | Redondo A. | Bos K.D. | Wolters M.

Palabras clave de AGROVOC
chromatographie en phase gazeuse dietary fibres fibra de la dieta fibre alimentaire gas chromatography monosaccharide monosaccharides plant products polyholoside polysaccharides processed plant products productos de origen vegetal productos vegetales procesados
Información bibliográfica
ISSN 0300-5755
Paginación
v.73-77
Otras materias
Produit vegetal; Monosacaridos; Polisacaridos; Produit vegetal transforme; Cromatografia de gases
Idioma
Español; castellano
Nota
2 fig., 3 tab.; 13 ref. Sumarios (En, Es).
Título traducido
Inglés. [Evaluation of non-starch polysaccharides in vegetable products from different origin]. [Spanish]
Tipo
Journal Article; Journal Part; Summary
Fuente
Alimentaria (Espana). (Oct 1996). (no.276) p. 73-77.
Autores corporativos
Universidad Complutense de Madrid (Espana). Facultad de Farmacia
2012-11-15
AGRIS AP
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