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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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Evaluacion de los polisacaridos no almidon de productos vegetales de diferentes origenes.

1996

Rodriguez M.D. | Villanueva M.J. | Redondo A. | Bos K.D. | Wolters M.

Mots clés AGROVOC
chromatographie en phase gazeuse dietary fibres fibra de la dieta fibre alimentaire gas chromatography monosaccharide monosaccharides plant products polyholoside polysaccharides processed plant products productos de origen vegetal productos vegetales procesados
Informations bibliographiques
ISSN 0300-5755
Pagination
v.73-77
D'autres materias
Produit vegetal; Monosacaridos; Polisacaridos; Produit vegetal transforme; Cromatografia de gases
Langue
espagnol; castillan
Note
2 fig., 3 tab.; 13 ref. Sumarios (En, Es).
Titre traduit
anglais. [Evaluation of non-starch polysaccharides in vegetable products from different origin]. [Spanish]
Type
Journal Article; Journal Part; Summary
Source
Alimentaria (Espana). (Oct 1996). (no.276) p. 73-77.
Auteur institutionnelle
Universidad Complutense de Madrid (Espana). Facultad de Farmacia
2012-11-15
AGRIS AP
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