L' ultrafiltration et ses applications dans les industries agricoles et alimentaires.
1983
Le Roux A.
Información bibliográfica
Genie rural
Paginación
v.38-40
Idioma
Francés
Nota
2 tables.
Título traducido
Inglés.
[Ultrafiltration and its applications in the farm and food industry [cheese, whey proteins]]. [French]
Tipo
Journal Article
Fuente
Genie-rural (France). (Oct 1983). (no. 10) p. 38-40.
2012-11-15
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