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AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Colza, huile de colza: problemes nutritionnels et sante.

1990

Jacotot B.

Palabras clave de AGROVOC
aceite de colza acido erucico cardiopathie circulatory disorders erucic acid health heart diseases huile de colza rapeseed oil salud trastornos circulatorios trouble circulatoire
Información bibliográfica
Otras materias
Enfermedades cardiacas; Acide erucique; Sante
Idioma
Francés
Nota
12 ref.
ISBN
2-85206-000-0
Título traducido
Inglés. [Rapeseed, rapeseed oil: nutritional problems and health]. [French]
Tipo
Journal Article
Autores corporativos
Institut National de la Sante et de la Recherche Medicale, Paris (France). Unite de Recherches sur les Dyslipidemies et l' Atherosclerose
Refrigeration et congelation des nouveaux produits a base de poissons. Chilling and freezing of new fish products. Aberdeen (United Kingdom). 18-20 Sep 1990.
2012-11-15
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