Isolamento e caracterizacao de amido de chuchu [Sechium edule].
1984
Cruz R. | El Dash A.A.
Información bibliográfica
Revista Ceres
Volumen
31
ISSN
0034-737X
Paginación
v.173-188(175)
Idioma
Portugués
Nota
11 illus.; 31 ref.; Summaries (En, Pt); Received 16 Dec 1983.
Título traducido
Inglés.
[Isolation and characterization of the starch of chayotte (Sechium edule Sw.)]. [Portuguese]
Tipo
Journal Article; Summary
Fuente
Revista-Ceres (Brazil). (May-Jun 1984). v. 31(175) p. 173-188.
Autores corporativos
Centro de Pesquisa Agropecuaria dos Cerrados, Planaltina, DF (Brazil).
2012-11-15
AGRIS AP
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