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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Milchfettprodukte in der [menschlichen] Ernaehrung.

1997

Eyer H. | Sieber R.

Palabras clave de AGROVOC
acide gras alimentation des animaux animal feeding cholesterol colesterol desarrollo de un producto enfermedades humanas escandinavia fatty acids grasa de la leche health human diseases human nutrition lipide lipids milk fat nutrition humaine peroxides product development salud scandinavia scandinavie
Información bibliográfica
Volumen 4 ISSN 1022-663X
Paginación
v.258-259(6)
Otras materias
Developpement de produit; Lipidos; Alimentacion de los animales; Sante; Maladie de l' homme; Peroxidos; Matiere grasse du lait; Peroxyde; Nutricion humana; Acidos grasos
Idioma
Alemán
Nota
1 photo.
Título traducido
Inglés. [Milk fat products in [human] nutrition]. [German]
Tipo
Journal Article; Journal Part
Fuente
Agrarforschung (Switzerland). (Jun 1997). v. 4(6) p. 258-259.
Autores corporativos
Eidg. Forschungsanstalt fuer Milchwirtschaft, Liebefeld (Switzerland)
2012-11-15
AGRIS AP
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