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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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Milchfettprodukte in der [menschlichen] Ernaehrung.

1997

Eyer H. | Sieber R.

Mots clés AGROVOC
acide gras alimentation des animaux animal feeding cholesterol colesterol desarrollo de un producto enfermedades humanas escandinavia fatty acids grasa de la leche health human diseases human nutrition lipide lipids milk fat nutrition humaine peroxides product development salud scandinavia scandinavie
Informations bibliographiques
Volume 4 ISSN 1022-663X
Pagination
v.258-259(6)
D'autres materias
Developpement de produit; Lipidos; Alimentacion de los animales; Sante; Maladie de l' homme; Peroxidos; Matiere grasse du lait; Peroxyde; Nutricion humana; Acidos grasos
Langue
allemand
Note
1 photo.
Titre traduit
anglais. [Milk fat products in [human] nutrition]. [German]
Type
Journal Article; Journal Part
Source
Agrarforschung (Switzerland). (Jun 1997). v. 4(6) p. 258-259.
Auteur institutionnelle
Eidg. Forschungsanstalt fuer Milchwirtschaft, Liebefeld (Switzerland)
2012-11-15
AGRIS AP
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