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AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Equipement viti-vinicole. Mecanisation des vendanges, incidences oenologiques. Essai sur le Pinot noir de Bourgogne.

1986

Palabras clave de AGROVOC
bourgogne burgundy calidad composition cosecha essai harvesting mechanization mosto de frutas organoleptic properties pruebas quality raisin de cuve trials uvas para vino vin vinos wine grapes wines
Información bibliográfica
Otras materias
Mecanisation; Propiedades organolepticas; Mout de fruit; Qualite; Mecanizacion; Composicion; Borgona; Propriete organoleptique; Fruit must; Recolte
Idioma
Francés
Título traducido
Inglés. [Viti-vinicultural equipment. Mechanization of harvests oenological effects. Trial on Pinot noir in Burgundy]. [French]
Tipo
Journal Article
Autores corporativos
Institut Technique de la Vigne et du Vin, Beaune (France). CETEX de Beaune.
2012-11-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Wolters Kluwer

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