Beurteilung der Fleischqualitaet am lebenden Schwein.
1994
Kalt A. | Kaufmann A. | Affentranger P. | Hofer A. | Kuenzi N.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Agrar Forschung
Volumen
1
Paginación
v.183-186(4)
Otras materias
Experimentacion; Qualite; Hygiene de la viande
Idioma
Alemán
Nota
4 tables, 2 graphs, 6 ref. Summaries (De, Fr, En).
Título traducido
Inglés.
[In vivo estimation of meat quality in pigs]. [German]
Tipo
Journal Article; Numerical Data; Summary
Fuente
Agrar-Forschung (Switzerland). (1994). v. 1(4) p. 183-186.
Autores corporativos
ETH Univ., Zurich (Switzerland). Institut fuer Nutztierwissenschaften
2012-11-15
AGRIS AP
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