Pengaruh derajat kematangan buah, cara dan lama penyulingan biji pala (Mysristica fragrans H.) terhadap rendeman dan mutu minyak pala yang dihasilkan.
1975
Hayanis
Información bibliográfica
Idioma
Indonesio
Nota
Thesis (M.S. in Agricultural Product Technology). 11 illus., 6 tables; 20 ref. Summary (In). AVAILABILITY: IPB (Indonesia).
Título traducido
Inglés.
[The influence on maturity degree of fruit, method and destillation time of the seed of nutmeg (Myristica fragrans H.) on the rendement and quality of nutmeg oil]. [Indonesian]
Tipo
Journal Article; Thesis Or Dissertation; Summary; Non Conventional
Autores corporativos
Institut Pertanian Bogor (Indonesia). Fakultas Mekanisasi dan Teknologi Hasil Pertanian.
2012-11-15
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