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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Preparation and evaluation of an animal feed byproduct produced by solid-state fermentation of apple pomace.

1996

Las 2 versiones

Joshi V.K. | Sandhu D.K.

Palabras clave de AGROVOC
acide ascorbique acido ascorbico aliment pour animaux apples ascorbic acid azucares candida contenido mineral etanol ethanol evaluation feeds fermentation fruit pulps levadura levure manzana mineral content nutritive value piensos pomme procesamiento processing pulpe de fruits saccharomyces sucres sugars torula traitement valeur nutritive valor nutritivo yeasts
Información bibliográfica
Volumen 56
Paginación
v.251-255(2/3)
Otras materias
Evaluacion; Fermentacion; Teneur en elements mineraux; Pulpas de frutas
Idioma
Inglés
Nota
24 ref.
Tipo
Journal Article; Journal Part
Fuente
Bioresource-Technology (United Kingdom). (1996). v. 56(2/3) p. 251-255.
Autores corporativos
Department of Postharvest Technology, Dr YS Parmar University of Horticulture and Forestry, Nauni-Solan (HP) 173230 (India)
Estonian Agricultural Univ., Tartu (Estonia).
2012-11-15
AGRIS AP
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