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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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Preparation and evaluation of an animal feed byproduct produced by solid-state fermentation of apple pomace.

1996

Les 2 versions

Joshi V.K. | Sandhu D.K.

Mots clés AGROVOC
acide ascorbique acido ascorbico aliment pour animaux apples ascorbic acid azucares candida contenido mineral etanol ethanol evaluation feeds fermentation fruit pulps levadura levure manzana mineral content nutritive value piensos pomme procesamiento processing pulpe de fruits saccharomyces sucres sugars torula traitement valeur nutritive valor nutritivo yeasts
Informations bibliographiques
Volume 56
Pagination
v.251-255(2/3)
D'autres materias
Evaluacion; Fermentacion; Teneur en elements mineraux; Pulpas de frutas
Langue
anglais
Note
24 ref.
Type
Journal Article; Journal Part
Source
Bioresource-Technology (United Kingdom). (1996). v. 56(2/3) p. 251-255.
Auteur institutionnelle
Department of Postharvest Technology, Dr YS Parmar University of Horticulture and Forestry, Nauni-Solan (HP) 173230 (India)
Estonian Agricultural Univ., Tartu (Estonia).
2012-11-15
AGRIS AP
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Cette notice bibliographique a été fournie par Wolters Kluwer

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