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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Evaluación de procesamiento de papa a nivel de pequeña empresa rural (compendio)

1990

Peralta Izarra, P.

Palabras clave de AGROVOC
alimentos procesados commercialisation desarrollo rural economic development marketing mercadeo peru petite exploitation agricole potato products procesamiento processed foods processing productos de la papa rural development small farms traitement
Información bibliográfica
Paginación
pv
Otras materias
Perou; Produit a base de pomme de terre; Explotacion en pequena escala; Developpement economique; Aliment transforme; Developpement rural; Desarrollo economico
Idioma
Español; castellano
ISBN
92-9060-152-3
Tipo
Non-Conventional
Fuente
Mercadeo agrícola: metodologías de investigación, Scott, G.J.Herrera, J.E..- San José (Costa Rica), 1990. Taller Latinoamericano sobre Métodos para Estudiar la Comercialización Agrícola, Lima (Perú), 11-13 Jun 1990.- ISBN 92-9060-152-3.- pv
Conferencia
Taller Latinoamericano sobre Métodos para Estudiar la Comercialización Agrícola, , Lima (Perú), 11-13 Jun 1990
2012-03-15
2025-02-27
AGRIS AP
Proveedor de Datos

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