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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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PCR detection and isolation of Salmonella spp. in exported fresh produce

2010

Wipawadee Ontoum(Kasetsart University, Bangkok (Thailand). Faculty of Agro-Industry. Department of Food Science and Technology) | Pornpen Morakotjinda(Kasetsart University, Bangkok (Thailand). Faculty of Agro-Industry. Department of Food Science and Technology) | Warapa Mahakarnchanakul(Kasetsart University, Bangkok (Thailand). Faculty of Agro-Industry. Department of Food Science and Technology) | Nipa Chokesajjawatee(National Science and Technology Development Agency, Pathum Thani (Thailand). National Center for Genetic Engineering and Biotechnology)

Palabras clave de AGROVOC
bacteria basil contamination exports identification pcr processing salmonella vegetables washing
Información bibliográfica
ISSN 0125-0369
Paginación
pp. 568-571
Otras materias
Pcr technique; Sweet basil; Exporting fresh produce; Salmonella spp.; Exported sweet basil
Idioma
Tailandés
Nota
Summaries (En, Th)
2 tables
Título traducido
การตรวจการปนเปื้อน Salmonella spp. ด้วยเทคนิค PCR และคัดแยกสายพันธุ์ในกระบวนการผลิตผักสดเพื่อการส่งออก
Tipo
Summary; Non-Conventional
2013-06-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Kasetsart University

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