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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Effects of radio frequency on the milling quality of rice

2010

Palakon Sumrerath(Chiang Mai University, Chiang Mai (Thailand). Postharvest Technology Innovation Center. Postharvest Technology Research Institute) | Suchada Veerasilp(Chiang Mai University, Chiang Mai (Thailand). Postharvest Technology Innovation Center. Postharvest Technology Research Institute) | Nattasak Krittigamas(Chiang Mai University, Chiang Mai (Thailand). Postharvest Technology Innovation Center. Postharvest Technology Research Institute) | Horsten, Dieter von(Georg-August University, Gottingen (Germany). Institute of Agricultural Engineering) | Lucke, Wolfgang(Georg-August University, Gottingen (Germany). Institute of Agricultural Engineering) | Sa-nguansak Thanapornpoonpong(Chiang Mai University, Chiang Mai (Thailand). Postharvest Technology Innovation Center. Postharvest Technology Research Institute)

Palabras clave de AGROVOC
amylose brown rice colour heat treatment milling milling quality moisture content quality radio rice sound
Información bibliográfica
ISSN 0857-0841
Paginación
pp. 101-106
Otras materias
Radio frequency; Head rice
Idioma
Tailandés
Nota
Summaries (En, Th)
1 ill., 1 table
Título traducido
ผลของคลื่นความถี่วิทยุต่อคุณภาพการสีของข้าว
Tipo
Summary; Non-Conventional
2013-06-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Kasetsart University

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