Acerca de la FAO Noticias Multimedia Temas principales Estadísticas Miembros Publicaciones

FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Búsqueda avanzada

Cost-effective management tools for ensuring food quality and safety for small and medium agro-industrial enterprises

2012

Palabras clave de AGROVOC
agro-industrie agroindustria agroindustry alimentos calidad de los alimentos certification complejos agroindustriales complexe agro-industriel control de calidad cost benefit analysis food quality food safety foods inocuidad alimentaria petite et moyenne entreprise production controls produit alimentaire quality assurance small and medium enterprises
Información bibliográfica
Edición 11 ISSN 2224-848X
Editorial
FAO
Paginación
1 computer optical disk
Otras materias
Certificacion; Analisis de costos y beneficios; Innocuite des produits alimentaires; Controle de qualite; Qualite des aliments; Garantia de calidad; Empresas pequenas y medianas; Assurance qualite; Agroindustrial complexes; Analyse cout avantage; Regulation de la production; Quality controls; Regulacion de la produccion
Idioma
Inglés
ISBN
978-92-5-107206-6
Tipo
Manual; Monograph
Autores corporativos
FAO, Rome (Italy). Rural Infrastructure and Agro-Industries Div.
AGS
2013-06-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Food and Agriculture Organization of the United Nations

Descubra la colección de este proveedor de datos en AGRIS

Buscar en Google Scholar
Si observa algún dato incorrecto en este registro bibliográfico, póngase en contacto con nosotros en [email protected]