FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Specifications for the identity and purity of food additives and their toxicological evaluation - Some antimicrobials, antioxidants, emulsifiers, stabilizers, flour-treatment agents, acids, and bases

1966


Información bibliográfica
Paginación
microfiche
Otras materias
Tecnologia de los alimentos
Idioma
Español; castellano, Francés, Inglés
Nota
49040 English French Spanish
Autores corporativos
Nutrition Division
NU FAO WHO FA

2015-06-15
AGRIS AP
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