FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Specifications for the identity and purity of food additives and their toxicological evaluation - Some antimicrobials, antioxidants, emulsifiers, stabilizers, flour-treatment agents, acids, and bases

1966


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D'autres materias
Tecnologia de los alimentos
Langue
espagnol; castillan, français, anglais
Note
49040 English French Spanish
Auteur institutionnelle
Nutrition Division
NU FAO WHO FA

2015-06-15
AGRIS AP
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