FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Milk. Determination of lactose content. Enzymatic method using difference in pH

2010

International Organization for Standardization, Geneva (Switzerland) eng | International Dairy Federation, Brussels (Belgium) eng


Información bibliográfica
Editorial
Geneva (Switzerland) ISO/IDF
Otras materias
Analisis enzimatico; Controle de qualite; Quality controls
Tipo
Text

2015-11-15
AGRIS AP
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