AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Нетрадиционное растительное сырье для производства хлебобулочных изделий функционального назначения | Non-traditional vegetable raw materials for the production of bakery products for functional use

2016

Drevin, V.E. | Taranova, E.S. | Kalmykova, E.V., Volgograd State Agrarian Univ. (Russian Federation)


Información bibliográfica
Baking in Russia
Edición 1 ISSN 2073-3569
Paginación
p. 20-21
Otras materias
Sandia; Contenido vitaminico; Federacion de rusia; Rentabilite; Pasteque; Federation de russie
Idioma
Ruso

2016-10-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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