Нетрадиционное растительное сырье для производства хлебобулочных изделий функционального назначения | Non-traditional vegetable raw materials for the production of bakery products for functional use

2016

Drevin, V.E. | Taranova, E.S. | Kalmykova, E.V., Volgograd State Agrarian Univ. (Russian Federation)


书目信息
Baking in Russia
1 ISSN 2073-3569
页码
p. 20-21
其它主题
Sandia; Contenido vitaminico; Federacion de rusia; Rentabilite; Pasteque; Federation de russie
语言
俄语

2016-10-15
AGRIS AP
在Google Scholar上查找
如果您发现与此记录相关的任何错误信息,请联系 agris@fao.org