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Quality of milled rice

1972

JULIANO BO

Palabras clave de AGROVOC

amidon arroz calidad chemicophysical properties milling molienda mouture nutritive value proteine proteins quality rice riz starch valeur nutritive valor nutritivo variedades varieties

Información bibliográfica

Otras materias

Propiedades fisicoquimicas; Qualite; Agp irc p; Proteinas; Almidon; Variete; Propriete physicochimique

Tipo

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En AGRIS desde: 2016-04-15

Formato: AGRIS AP

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