FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Recherche avancée

Quality of milled rice

1972

JULIANO BO

Mots clés AGROVOC

amidon arroz calidad chemicophysical properties milling molienda mouture nutritive value proteine proteins quality rice riz starch valeur nutritive valor nutritivo variedades varieties

Informations bibliographiques

D'autres materias

Propiedades fisicoquimicas; Qualite; Agp irc p; Proteinas; Almidon; Variete; Propriete physicochimique

Type

Text

Sur AGRIS depuis: 2016-04-15

Format: AGRIS AP

Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par Food and Agriculture Organization of the United Nations

Découvrez la collection de ce fournisseur de données dans AGRIS

Consulter Google Scholar

Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse [email protected]