Contrôle des substances ajoutées aux aliments en U.R.S.S
1969
Stemberg, A.I. | Shillinger, Y.I. | Shevchenko, M.G.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Collection FAO: Controle des substances ajoutees aux aliments (FAO) fre no. 8
Editorial
FAO
Paginación
50 p. tables
Otras materias
Reglementation; Controle de qualite; Preservacion; Gelificacion; Productos quimicos; Quality controls; Gelification
Idioma
Inglés, Francés, Español; castellano
Nota
Includes bibliography French 82296
2017-07-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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