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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Manuels sur le contrôle de la qualité des produits alimentaires. 4: analyse microbiologique

1981

Refai, M.

Palabras clave de AGROVOC
alimentos analytical methods control de calidad equipo de laboratorio food inspection foods inspection des aliments laboratory equipment methode methods microbiologia microbiologie microbiology microorganisme microorganismos microorganisms muestreo produit alimentaire sampling technique analytique
Información bibliográfica
ISSN 1014-2908
Editorial
FAO
Paginación
vp. illus.
Otras materias
Metodos; Tecnicas analiticas; Controle de qualite; Echantillonnage; Quality controls; Inspeccion de los alimentos; Materiel de laboratoire
Idioma
Español; castellano, Francés, Inglés
Nota
French Gift
ISBN
92-5-200849-7
Autores corporativos
FAO, Rome (Italy). Div. de l'Alimentation et de la Nutrition
FAO SIDA
2017-07-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Food and Agriculture Organization of the United Nations

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