FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Manuels sur le contrôle de la qualité des produits alimentaires. 4: analyse microbiologique

1981

Refai, M.


Informations bibliographiques
Editeur
FAO
Pagination
vp. illus.
D'autres materias
Metodos; Tecnicas analiticas; Controle de qualite; Echantillonnage; Quality controls; Inspeccion de los alimentos; Materiel de laboratoire
Langue
espagnol; castillan, français, anglais
Note
French Gift
ISBN
92-5-200849-7
Auteur institutionnelle
FAO, Rome (Italy). Div. de l'Alimentation et de la Nutrition
FAO SIDA

2017-07-15
AGRIS AP
Consulter Google Scholar
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse [email protected]