El cultivo de las crucíferas :brócoli, coliflor, repollo, col china.
2018
ilustaciones, datos numéricos.
Mostrar más [+] Menos [-]Las crucíferas son un importante grupo de especies hortícolas, tanto por el área sembrada como por el valor de su producción. Las crucíferas de mayor importancia económica son brócoli, coliflor, repollo, col china, col de brucelas y col. El contenido nutricional de estas especies hortícolas es variable, dependiendo principalmente de las condiciones ambientales donde se desarrolla la planta, la edad de la misma, las propiedades del cultivar, y el método de conservación, procesamiento y preparación.
Mostrar más [+] Menos [-]Coliflor
Mostrar más [+] Menos [-]176 páginas :
Mostrar más [+] Menos [-]Repollo
Mostrar más [+] Menos [-]Brócoli
Mostrar más [+] Menos [-]Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Corporación colombiana de investigación agropecuaria
