Antimutagenicity of black glutinous rice and Hom Nil rice
2014
Kamala Sadabpod(Chulalongkorn University, Bangkok (Thailand). Faculty of Pharmaceutical Sciences. Department of Food and Pharmaceutical Chemistry) E-mail:miss_amma4@yahoo.com | Kaew Kangsadalampai(Mahidol University. Salaya Campus, Nakhon Pathom (Thailand). Institute of Nutrition) | Linna Tongyonk(Chulalongkorn University, Bangkok (Thailand). Faculty of Pharmaceutical Sciences. Department of Food and Pharmaceutical Chemistry)
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Chiang Mai University Journal of Natural Sciences (Thailand)
ISSN
1685-1994
Paginación
553-558
Otras materias
Black glutinous rice; Hom nil rice; Antimutagenicity; Ames test
Idioma
Inglés
Nota
Summary (En)
Tipo
Summary; Non-Conventional
Autores corporativos
Chiang Mai University, Chiang Mai (Thailand)
2019-04-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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