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Researchers develop low-salt mussel sauce

2019

Anon

Palabras clave de AGROVOC
assaisonnement composition globale condimentos condiments fermented products food technology ingredientes ingredients moule mussels productos fermentados proximate composition technologie alimentaire
Información bibliográfica
Volumen 23 Edición 1
Otras materias
Mejillon; Composicion aproximada; Tecnologia de alimetos; Produit fermente; Ingredient
Idioma
Inglés
Nota
1 ill.
Received Jan 2019
2020-04-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por University of the Philippines at Los Baños

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