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Researchers develop low-salt mussel sauce

2019

Anon

AGROVOC关键词
assaisonnement composition globale condimentos condiments fermented products food technology ingredientes ingredients moule mussels productos fermentados proximate composition technologie alimentaire
书目信息
卷 23 期 1
其它主题
Mejillon; Composicion aproximada; Tecnologia de alimetos; Produit fermente; Ingredient
语言
英语
注释
1 ill.
Received Jan 2019
2020-04-15
AGRIS AP
数据提供者

这条记录提供自 University of the Philippines at Los Baños

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