Characterization of water yam (D. alata) for existing (amala, boiled yam and pounded yam) and potential food products
2006
f. baah
F. Baah, 'Characterization of water yam (D. alata) for existing (amala, boiled yam and pounded yam) and potential food products', 2006
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Información bibliográfica
Fuente
International Institute of Tropical Agriculture (IITA)
2020-05-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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