FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Expression at the air{water interface of protein assembly potentiality, and interactions at high concentration

2015

Pezennec, Stéphane


Información bibliográfica
Otras materias
Ovotransferrin; Assemblage de protéine; Concentration protéique; Alpha lactalbumine; Ovotransferrine; Assemblage macromoléculaire; Protéine de lait; Ovotranferrine; Interface
Idioma
Inglés
Tipo
Commentary
Fuente
OMM Anual meeting

2021-03-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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