Hydrostatic Pressure Improves Protein Solubility and Dispersion Stability of and Biotechnology
2014
Manassero, Carlos | de Lamballerie, Marie | Vaudagna, C. | Anton, Marc | Speroni, F. | Anon, M.C.
Información bibliográfica
Otras materias
[spi.gproc] engineering sciences [physics]; Chemical and process engineering
Idioma
Inglés
Tipo
Comm
Fuente
8. International Conference on High Pressure Bioscience and Biotechnology
2021-03-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Institut national de la recherche agronomique
Si observa algún dato incorrecto en este registro bibliográfico, póngase en contacto con nosotros en agris@fao.org
