AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Determination of Some Physicochemical and Microbiological Properties of Rosehip Marmalades

2017

Ayşe Özbey | Nilgün Öncül | Kader Tokatlı | Metin Yıldırım | Zeliha Yıldırım


Información bibliográfica
Editorial
Turkish Science and Technology Publishing (TURSTEP)
Otras materias
Agriculture (general); Mikrobiyal kalite
Idioma
Inglés, Turco
Tipo
Journal Article
Fuente
Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology, Vol 5, Iss 4, Pp 358-365 (2017)

2022-09-15
AGRIS AP