AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

The Importance of Gamma Aminobutyric Acid Produced by Lactic Acid Bacteria

2019

Seda Yalçınkaya | Gülden Başyiğit Kılıç | Aynur Gül Karahan Çakmakçı


Información bibliográfica
Editorial
Turkish Science and Technology Publishing (TURSTEP)
Otras materias
Fonksiyonel gıda geliştirme; Gamma aminobütirik asit; Agriculture (general); Nörotransmitter
Idioma
Inglés, Turco
Tipo
Journal Article
Fuente
Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology, Vol 7, Iss 8, Pp 1094-1099 (2019)

2022-09-15
AGRIS AP