AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Mass Spectroscopic Evaluation of Virgin Olive Oils (VOOs) Fatty Acid Profile in terms of Cultivar, Geographical Origin, Extraction and Packaging Type

2019

Didar Ucuncuoglu


Información bibliográfica
Editorial
Turkish Science and Technology Publishing (TURSTEP)
Otras materias
Agriculture (general); Fatty acid profile; Mass detector
Idioma
Inglés, Turco
Tipo
Journal Article
Fuente
Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology, Vol 7, Iss 5, Pp 783-788 (2019)

2022-09-15
AGRIS AP